반응형 파종시기2 들깨 수확시기 들깨 수확시기 - 언제 어떻게 거두어야 품질과 수량을 지킬까들깨는 우리 식탁에서 들기름·들깻가루·깻잎 등으로 널리 쓰이는 기름작물입니다. 재배 난도가 비교적 낮아 텃밭부터 전문 영농까지 폭넓게 재배되지만, 적기 수확과 후숙·건조 관리가 품질(유지방, 향)과 최종 수량을 좌우합니다. 본문에서는 들깨의 기초 생태, 지역별 파종·들깨 수확시기, 수확 적기 판단법, 수확·건조·탈곡·저장·상품화까지 실무 중심으로 상세하게 정리하겠습니다. 지역별·계절별 들깨 수확시기(실무 가이드)들깨는 종실(씨)용과 잎용(잎들깨)으로 품종과 목적이 나뉘며, 품종·재배 시기·기후에 따라 개화와 익음 시점이 달라집니다.특히 종실용의 경우 적정 들깨 수확시기를 놓치면 씨앗의 탈락(흩날림), 곰팡이·썩음·품질 저하(유지 함량·향의 손실.. 2025. 8. 15. 당근 파종시기, 심는 방법 당근 파종시기, 심는 방법당근은 우리 식탁에서 쉽게 만나볼 수 있는 친숙한 뿌리채소입니다. 설령 직접 재배해보지 않았다 해도, 주황색 빛깔의 당근이 각종 요리에 활용되는 모습은 일상에서 흔히 보셨을 것입니다. 생으로 먹어도 달콤하고, 볶음·조림·샐러드 등 다양한 요리에 두루 잘 어울리죠. 그만큼 활용도가 높은 채소인데요. 이번 글에서는 당근을 가정 텃밭이나 소규모 밭에서 손쉽게 재배하고자 하는 분들을 위해, 파종시기부터 심는 방법, 식물학적 분류, 그리고 재미삼아 알아보는 꽃말까지 폭넓게 소개해 드리겠습니다.사실 당근은 뜨거운 한여름보다는 약간 선선한 기온을 더 좋아하는 작물입니다. 날씨가 너무 더우면 뿌리 생육이 제대로 이뤄지지 않거나, 웃자라면서 형태가 고르지 않게 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 파.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
