반응형 굴 식중독 예방1 생굴 먹는법, 먹는 시기 | 굴 제철 안전하게 생굴 먹는법, 먹는 시기 | 굴 제철겨울철 별미로 꼽히는 굴은 ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 식재료입니다. 특히 생굴은 특유의 바다 향과 부드러운 식감으로 많은 분들이 선호하지만, 동시에 식중독이나 노로바이러스 같은 위험 요소도 함께 떠올리게 됩니다. 굴은 양식 환경, 유통 과정, 섭취 시기와 방법에 따라 안전성이 크게 달라지기 때문에 단순히 신선해 보인다는 이유만으로 생으로 먹는 것은 바람직하지 않습니다.이 글에서는 보다 안전하게 생굴 먹는 방법, 생굴 섭취에 적절한 시기, 그리고 굴 제철의 의미를 중심으로 실생활에 바로 적용할 수 있는 정보를 체계적으로 정리해 드립니다. 단순한 주의사항 나열이 아니라, 왜 그런 기준이 필요한지까지 함께 설명드리겠습니다.안전하게 생굴 먹는법생굴을.. 2026. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
