알타리무 파종시기, 병해충

알타리무 파종시기, 병해충 방제 가이드

작물 개요: 알타리무란?

알타리무는 흔히 ‘총각무’로도 불리며, 길쭉한 형태와 아삭한 식감으로 김치용은 물론 나물, 장아찌 등 다양한 요리 재료로 활용되는 대표적인 가을작물입니다. 특히, 짧은 재배 기간과 강한 생명력으로 인해 가정 텃밭이나 소규모 밭작물로도 많이 재배됩니다.

• 학명: Raphanus sativus var. hortensis
• 과명: 십자화과 (Brassicaceae)
• 재배 형태: 노지 또는 하우스 단기 재배
• 주요 용도: 알타리김치, 생채, 장아찌 등

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알타리무 재배의 전체 흐름 요약

1. 파종시기: 8월 중순 ~ 9월 초 (지역에 따라 조정)
2. 재배기간: 약 40일 내외
3. 수확시기: 파종 후 약 40~50일
4. 병해충 방제: 깍지벌레, 배추좀나방, 뿌리썩음병 등 방제 필수
5. 특이사항: 고온기 파종은 웃자람과 병해 발생 우려 높음

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알타리무 파종시기

가을 파종 기준

• 중부지방 알타리무 파종시기: 8월 중순 ~ 8월 말
• 남부지방 알타리무 파종시기: 8월 말 ~ 9월 초
• 제주도 알타리무 파종시기: 9월 초 ~ 중순까지 가능

알타리무 씨 발아

기온 조건

• 최적 발아 온도: 20~25도
• 생육 적정 온도: 15~20도

주의사항

• 너무 늦게 파종하면 생육이 늦어지고 추위에 약해짐
• 너무 일찍 파종하면 무가 웃자라 저장성이 떨어짐

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알타리무 재배 방법

토양 준비

• PH 6.0~6.5의 약산성 토양이 적합
• 물 빠짐이 좋은 사양토 이상적
• 기비: 퇴비 1000kg/10a + 붕사 12kg/10a + 복합비료 3040kg
• 이랑 높이: 15~20cm, 고랑 간격 30cm

파종 방식

• 직파: 줄뿌림 또는 점뿌림
• 줄 간격: 20~25cm
• 포기 간격: 5~10cm
• 파종 깊이: 1~1.5cm

발아까지의 관리

• 파종 후 2~3일 이내 발아 시작
• 충분한 수분 공급 필수
• 잦은 비 예상 시 부직포 덮기 또는 배수구 확보

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생육관리

간작물과의 차별화 포인트

• 잎이 너무 무성하면 웃자라 김치용으로 부적합
• 무청 길이가 적당하고 뿌리가 굵은 것이 이상적

김장용 알타리 재배 시

• 9월 초 파종 시 10월 중순 ~ 말 수확 적기
• **김장 시기(11월 중순)**와 맞춰 역산

솎음 작업

• 본잎 2~3매 시기: 1차 솎음
• 본잎 4~5매 시기: 2차 솎음
• 최종 포기 간격: 7~10cm 확보

관수

• 파종 후~발아 시기 집중 관수
• 이후 격일 또는 3일 간격 관수
• 습해 시 뿌리 썩음 유의

추비

• 솎음 후 요소비료를 엽면시비 또는 흙 위 살포
• 생육 촉진 위해 1회 추비 권장

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알타리무 수확 시기 및 방법

• 수확 적기: 파종 후 40~50일
• 잎이 무성해지기 직전 수확
• 뿌리가 굵고 단단하며 갈라지지 않은 상태
• 비가 오기 전 수확 시 저장성 높음

수확 시 주의점

• 강제적 뽑기 시 뿌리 손상 → 저장력 저하
• 포장 보관 시 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳 확보

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알타리무 병해충 방제 방법

주요 병해

1. 뿌리썩음병 (Fusarium spp.)
   • 고온 다습 환경에서 자주 발생
   • 발생 시 무 뿌리가 갈색으로 썩음
   • 예방: 배수 개선, 토양소독
   • 대응: 비가 올 때마다 고랑 배수 점검
2. 무름병 (Erwinia spp.)
   • 무 전체가 물러지면서 썩는 증상
   • 상처 부위나 벌레 구멍에서 침투
   • 예방: 수확 시 상처 주의, 무상처 줄이기
3. 노균병
   • 잎 뒷면에 흰 곰팡이, 무청 잎이 누렇게 변함
   • 바람 없는 환경에서 다발 발생
   • 예방: 밀식 피하고 통풍 확보

주요 해충

1. 배추좀나방
   • 잎 표면 갈색 점, 뿌리까지 피해
   • 방제: 약제 살포 시기 정확히 (유충 초기)
2. 파밤나방
   • 잎이 불규칙하게 갉아 먹힘
   • 알→유충→성충 순으로 빠르게 번식
   • 예방: 황색 점착 트랩 설치
3. 깍지벌레, 진딧물
   • 잎 뒷면 흡즙 → 잎색 변질
   • 방제: 계면활성제 살포, 천적 곤충 방사

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친환경 방제 팁

• 천연 살충제: 님오일, 고추마늘 추출액
• 계피 추출물: 곰팡이성 병해 예방
• 베이킹소다+물: 잎에 분사해 진균 억제

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연작장해 피하는 방법

• 알타리무는 연작 피해가 심한 작물 중 하나입니다.
• 3년 이상 간격을 두고 같은 자리에서 재배 금지
• 가능하면 돌려짓기로 배추, 상추, 시금치 등과 교대 재배

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알타리무 재배를 위한 체크리스트

항목	체크사항
파종 전	밭 정지, 퇴비 및 기비 투입
파종 시	줄 간격 25cm, 점뿌림/줄뿌림 실시
발아 후	솎음, 배수 확인, 웃자람 방지
중간관리	병해충 관찰, 필요시 방제
수확	뿌리 상태 점검, 비오기 전 수확

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결론

알타리무는 비교적 짧은 생육기간과 쉬운 재배 방법으로 많은 농가와 도시 텃밭에서 선호되는 작물입니다. 그러나 파종 시기를 놓치거나 병해충 관리가 부실할 경우 상품성이 크게 떨어질 수 있으므로, 재배 전 철저한 준비가 중요합니다. 특히 연작장해를 피하고, 제때 솎음과 수분 관리, 병해충 예방을 실천한다면 품질 좋은 알타리무를 수확할 수 있습니다.

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